好的创意都需要有好的内容出来，这就需要做到内容与形式的，才会让整体看起来更加符合我们所要表达出来的中心。
对于裱花师如何做到这一点，应注意以下几点
1 .表达内容与设计形式手法的
蛋糕装饰创意内容非常丰富，设计形式也因内容而决定。中式装饰蛋糕形象生动活泼，可采用仿真的手法或卡通的手法，内容取材于现实生活中的事或物。西式装饰蛋糕简洁、庄重、典雅、朴素，可采用抽象装饰手法，内容取材于生活中的事或物进行总结归纳提炼和概括而产生的理念，赋予更多的想象。
2.色彩运用与主题内容的协调
主题是装饰创意蛋糕的核心，色彩的搭配运用要按设计要求围绕主题来，起到烘托，渲染主题的作用，色彩的冷、暖特性，对主题的影响很大。冷色有着冷静、沉着、神秘的感觉;暖色有着热烈、奔放、成熟的感觉;中性色有稳重、严肃的感觉;亮丽的色彩给人以天真、活泼的感觉;深重的色彩给人以沉稳、庄重的感觉。色彩的变化是应主题内容需要而决定的，主题体现色彩的情感。
蛋糕装饰艺术是一种多形式的造型艺术，也必须遵循艺术作品形式法则。形式是艺术蛋糕创意内容存在的方式，是内容物质化的体现。因此，形式应从属于内容，准确而鲜明地表达内容这一要求，形式也因为具有相对的审美意味而具有相对的性。在多年的艺术蛋糕的创作实践中，出以下几点必须把握的法则多样与，对比与，比例与尺度，对称与均衡，节奏与五点法则。
绢花。意味着蛋糕的表面装饰，这也是生活中的工艺。对于那些喜欢欣赏的人来说也是一种艺术，绢花是蛋糕装饰的主要方法，也是西点的基本技能，风味的花香需要反复练才能达到更加精致的水平，使每个都具有真实和动感的生活感受，对于西点裱师来说，的馅饼充满了，都是好心情，因为制作美味的蛋糕会让他们感到和，这是其他无法比拟的特殊情况，蛋糕装饰的创意和设计是关于花艺师在创意思维领域的发展和应用，这要求从业者具备丰富的知识，经验，高度的艺术素养和创造性思维能力，以及高尚的职业道德和爱心，奉献，创意灵感和设计表达。
总之，蛋糕装饰的创意与设计能力是一位裱花师拥有的基本素质，也是衡量一位裱花师水平的尺度，是裱花师事业的，加上娴熟的操作技术，才能制作出个性特征、
的裱花师应该具有创意和设计能力，并能够通过自己的表达方式出来，成就的艺术蛋糕作品。
gelitine——又称或鱼，由英文名gelatine翻译而成，粉状鱼粉，它来源于动物骨胶，具有凝固作用，在炎热的情况下溶解，粉末和薄片具有不同的形式。薄片是半透明的黄棕色，需要预先在一些水中浸泡5分钟，以便它可以很容易地与其他液体混合，并且可以有效地使用，去除它的涩味，使用时。将软片放入温热的（通常约65度）液体中，搅拌一会儿溶解，冷却后或均匀。如果你需要让它，你可以重新加热它，它的数量也可以略微调整，质地较硬，数量较少，粉末状具有与薄片相同的效果。首先将其倒入冰水中，使粉末吸收足够的水溶胀。诸暨蛋糕培训一蛋糕培训一烘焙培训价格学真技术
打发到有纹路转慢速。体积变大，很浓卝稠。颜色发白，看起来很细腻，提起打蛋头滴落形状不会很快消失，3加入过筛的低筋粉，用翻拌。翻拌至无干粉。如果鸡蛋打发到位是不会消泡的，4倒入冷却的巧克力酱，继续用翻拌均匀，拌好的面糊很粘卝稠，5将巧克力蛋糕糊倒入模具中。8分满，入冰箱冷藏半个小时以上，6预热烤箱中层215度烤12分钟，温度时间根据自己烤箱把握，这个蛋糕烤时间久了里面就凝固了，就吃不到熔岩的效果了，7表面可以筛些糖粉装饰，勺子戳一下。巧克力浆就流卝出来，感觉就非常美妙，如何制卝作彩虹慕斯蛋糕，1用擀面杖将消化饼干碾压成碎末。drjcdxp